クックパッド
2010年09月02日
ゴーヤ大好き
実家の母が野菜作りにはまっているのはいいんですが、
あまり実が成り過ぎると
「ねぇ~、野菜使てよぉ~」って恨めしそうに言うんです
今日は ゴーヤ をたくさんもらって来ました
私のレパートリーは
ゴーヤチャンプルーか、生でサラダにして食べるか
塩こんぶに混ぜて食べるか…
私の一番好きな食べ方は ゴーヤカレー
これはたっくさんの、ゴーヤを消費する事が出来ます
せいぜい、こんなもんなんですが…
今日は、初めての挑戦、ゴーヤの佃煮 を作りました
切って量ったら、1㌔ちょっとあった
クックパッドを見て作ったんだけど…
それには、煮汁が無くなるまで煮るって書いてあった
なのに…
煮汁が無くなる前に ゴーヤ の形が無くなってしまった
これって成功?それとも失敗?
味はすっごくおいしいんですけどねぇ~
ん分からん